Lataa…

QR-koodi

Encyclopedia of food technology /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Peterson, Martin S., Johnson, Arnold Harvey, 1896-
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Westport, Connecticut : The AVI Publishing Company, 1974.
Sarja:	Encyclopedia of food technology and food science series v. 2
Aiheet:	Food industry and trade > Dictionaries
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Encyclopedia of food engineering /
Tekijä: Hall, Carl W.
Julkaistu: (1986)

Foods and food production encyclopedia
Julkaistu: (1982)

Encyclopedia of food engineering /
Tekijä: Hall, Carl W.
Julkaistu: (1971)

Dictionary of nutrition and food technology
Tekijä: Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
Julkaistu: (1982)

Encyclopedia of food science /
Julkaistu: (1978)

The world encyclopedia of food
Tekijä: Coyle, L. Patrick
Julkaistu: (1982)

Dictionary of agricultural and food engineering /
Julkaistu: (1979)

Food processing technology : principles and practice /
Tekijä: Fellows, P. (Peter), 1953-
Julkaistu: (1988)

Introduction to food science and technology
Tekijä: Stewart, George Franklin, 1908-
Julkaistu: (1982)

Food science & technology /
Tekijä: Pyke, Magnus
Julkaistu: (1981)

Elements of food technology /
Julkaistu: (1977)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering /
Julkaistu: (2003)

Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 /
Julkaistu: (1990)

Developments in food processing and storage at the Appropriate Technology Institute /
Tekijä: Kuso, John

Food canning technology /
Julkaistu: (1997)

Food processing : proceedings of the ninth British Nutrition Foundation annual conference /
Julkaistu: (1989)

Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology /
Julkaistu: (1979)

Food science /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1986)

Engineering and food.

Foods for the 90's /
Julkaistu: (1990)

Food science /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1973)

The food industry : economics and policies /
Julkaistu: (1983)

Opportunities in food science and technology
Tekijä: Endres, Joseph G., 1932-
Julkaistu: (1969)

Food engineering and dairy technology
Tekijä: Kessler, Heinz-Gerhard
Julkaistu: (1981)

Food process engineering /
Tekijä: Leniger, Hendrik Antonie
Julkaistu: (1975)

Food engineering fundamentals
Tekijä: Batty, J. Clair (Joseph Clair), 1939-
Julkaistu: (1983)

Food process engineering
Julkaistu: (1982)

Food process engineering /
Tekijä: Heldman, Dennis R.
Julkaistu: (1981)

Maillard reactions in food
Julkaistu: (1981)

Introduction to food engineering /
Tekijä: Singh, R. Paul
Julkaistu: (1984)

The fundamentals of food engineering /
Tekijä: Charm, Stanley E.
Julkaistu: (1971)

The fundamentals of food engineering /
Tekijä: Charm, Stanley E.
Julkaistu: (1978)

Aseptic processing of foods /
Julkaistu: (1993)

Research in food science and nutrition Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technolog, Dublin, September 18-23, 1983
Julkaistu: (1983)

Lipids in foods chemistry, biochemistry, and technology
Tekijä: Gunstone, F. D.
Julkaistu: (1983)

Food commodities
Julkaistu: (1980)

Fundamentals of food process engineering /
Tekijä: Toledo, Romeo T.
Julkaistu: (1980)

Process engineering in the food industry.
Julkaistu: (1990)

Fundamentals of food process engineering /
Tekijä: Toledo, Romeo T.
Julkaistu: (1994)

Food systems an account of the postproduction systems program supported by the International Development Research Centre
Julkaistu: (1979)