New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems /
Сохранить в:
Другие авторы: | |
---|---|
Формат: | |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
London :
Blackie Academic & Professional,
[1995].
|
Редактирование: | [1st ed.]. |
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!