New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
London :
Blackie Academic & Professional,
[1995].
|
Phiên bản: | [1st ed.]. |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|