Food science /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen,
1998.
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| Edición: | 5th ed. |
| Colección: | Food science texts
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| Materias: | |
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Matheson Library
| Número de Clasificación: |
664 P868
664 P868 SR 664 P868 |
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