Physical properties of foods and food processing systems /

פריטים דומים

• Physical properties of foods and food processing systems /
  מאת: Lewis, M. J.
  יצא לאור: (1996)
• Physical properties of foods /
  יצא לאור: (1983)
• Food properties handbook /
  יצא לאור: (1995)
• Engineering properties of foods /
  יצא לאור: (1986)
• Food processing : proceedings of the ninth British Nutrition Foundation annual conference /
  יצא לאור: (1989)