Food microscopy : a manual of practical methods, using optical microscopy /

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書誌詳細
第一著者: Flint, Olga
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Oxford, UK : BIOS Scientific Publishers, 1994.
シリーズ:Microscopy handbooks ; 30
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その他の書誌記述
物理的記述:xii, 125 p. : ill.
ISBN:187274804X