Food science /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Oxford ;
Pergamon Press,
1986.
|
| Wydanie: | 3rd ed. |
| Seria: | Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | vii, 175 p. : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 0080319807 : 0080319815 (soft) : |