Food science /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Oxford ;
Pergamon Press,
1986.
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| 版: | 3rd ed. |
| シリーズ: | Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies
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| 主題: | |
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