Sensory methodology for food comparison of (1) Statistical designs, (2) panel training and experience, and (3) evaluation techniques
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Ann Arbor
University Microfilms International
1983
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Matheson Library
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.907 C444s
|
|---|---|
|
Αντίγραφο
On Shelf
|
|