Sensory methodology for food comparison of (1) Statistical designs, (2) panel training and experience, and (3) evaluation techniques
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Ann Arbor
University Microfilms International
1983
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Matheson Library
| Số hiệu: |
664.907 C444s
|
|---|---|
|
Sao chép
On Shelf
|
|