Food preservation by moisture control /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: International Symposium on Properties of Water, International Union of Food Science and Technology, International Symposium on Preservation of Foods in Tropical Regions by Control of the Internal Aqueous Environment
Другие авторы: Seow, C. C., Teng, T. T., Quah, C. H.
Формат: Материалы конференции ‌
Язык:английский
Опубликовано: London ; New York : Elsevier Applied Science, c1988.
Предметы:
Food > Moisture.
Food > Preservation
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Логин Для информации по задолженностям и напоминаниям

Схожие документы