Improvement of community level food processing : the development of "kori-tofu", a frozen and dried soybean curd, in Japan /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Taipei City :
ASPAC Food & Fertilizer Technology Center,
1985.
|
| Серии: | Technical bulletin (Asian and Pacific Council. Food & Fertilizer Technology Center) ;
no. 90 |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!