Nutritional evaluation of protein foods report of a working group sponsored by the International Union of Nutritional Sciences and the United Nations University World Hunger Programme

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
organizacja autorów: International Union of Nutritional Sciences, United Nations University. World Hunger Programme
Kolejni autorzy: Pellett, Peter L., Young, Vernon R.
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Tokyo United Nations University 1980
Hasła przedmiotowe:
Food > Composition
Food > Protein content
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:United Nations University World Hunger Programme Food and Nutrition bulletin, supplement 4
Opis fizyczny:xiii, 154p. 23cm

Podobne zapisy