Ładuje się…

Introduction to food science and technology

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Stewart, George Franklin, 1908-
Kolejni autorzy: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: New York Academic Press 1982
Wydanie:2nd ed.
Seria:Food science and technology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!