Ładuje się…

Microstructural principles of food processing & engineering /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Aguilera, Jos�e Miguel
Kolejni autorzy: Stanley, David W.
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: London ; New York : New York, NY, USA : Elsevier Applied Science ; Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co., c1990.
Seria:Elsevier applied food science series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!