Encyclopedia of food engineering /
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Hall, Carl W. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Farrall, Arthur William, Rippen, A. L. |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
Westport, Conn. :
Avi Pub. Co.,
1971.
|
Σειρά: | Encyclopedia of food technology and food science series, v. 1
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Encyclopedia of food engineering /
από: Hall, Carl W.
Έκδοση: (1986) -
Foods and food production encyclopedia
Έκδοση: (1982) -
Encyclopedia of food technology /
Έκδοση: (1974) -
Dictionary of agricultural and food engineering /
Έκδοση: (1979) -
Dictionary of nutrition and food technology
από: Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
Έκδοση: (1982)