Encyclopedia of food sciences and nutrition /
Sparad:
Övriga upphovsmän: | Caballero, Benjamin, Trugo, Luiz C., Finglas, Paul M. |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Språk: | engelska |
Publicerad: |
Amsterdam ;
Academic Press,
c2003.
|
Upplaga: | 2nd edition |
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Foods and nutrition encyclopedia /
Publicerad: (1983) -
Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs, and cosmetics /
av: Leung, Albert Y
Publicerad: (1980) -
Encyclopedia of astronomy and astrophysics /
Publicerad: (1989) -
The encyclopedia of gems and minerals /
av: Holden, Martin
Publicerad: (1991) -
Encyclopedia of applied physics /
Publicerad: (1991)