Lataa…

Food dehydration : a dictionary and guide /

This guide looks at the background and principles of food dehydration, and provides a dictionary of food dehydration terms and a directory of dehydrated foods.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Brennan, J. G.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Oxford, U.K. : Butterworth-Heinemann, 1994.
Sarja:Butterworth-Heinemann series in food control
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!