A colour atlas of food quality control /

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書目詳細資料
主要作者:	Sutherland, Jane P.
其他作者:	Varnam, A. H., Evans, M. G.
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	London : Wolfe, 1986.
主題:	Food processing plants. Food industry and trade > Quality control. Food > Quality
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