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Specifications for identity and purity of sweetening agents, emulsifying agents, flavouring agents and other food additives /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Rome :
Crop Ecology and Genetic Resources Unit and IBPGR Secretariat, Food and Agriculture Organization of the United Nations,
1980.
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| Colección: | FAO food and nutrition paper
17 |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | xiii, 167 pages : illustration ; 28 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9251009848 (paperback) |