Handbook of food isotherms : water sorption parameters for food and food components /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
New York :
Academic Press,
1982.
|
| Serie: | Food science and technology
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|