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Moisture sorption in foods : a bibliography /
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Körperschaft: | |
Weitere Verfasser: | |
Format: | Buch |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlicht: |
Chipping Campden :
Campden Food Preservation Research Association,
1982
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Schriftenreihe: | Technical note ;
no.152 |
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