Update of Meat Standards Australia and the cuts based grading scheme for beef and sheepmeat

Changing markets and evolving consumer demand present new challenges for the beef and sheep industries. In response, the industry has been investing in innovations to deliver new products and management systems to consumers. One such innovation is the Meat Standards Australia (MSA) system. This syst...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Sarah P.F. Bonny, Rachel A. O'Reilly, David W. Pethick, Graham E. Gardner, Jean-François Hocquette, Liselotte Pannier
Format: Artykuł
Język:angielski
Wydane: KeAi Communications Co., Ltd. 2018-07-01
Seria:Journal of Integrative Agriculture
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095311918619240
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!