Enhancing wheat flour origin traceability by using laser-induced breakdown spectroscopy and Raman spectroscopy

With the increasing demand for the multi-dimensional composition detection and rapid traceability of wheat flour, this study presents the application of a combination of laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) and Raman Spectroscopy for traceability of wheat flour from five provinces of China, i...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Minghui Gu, Chao Liu, Hansong Huang, Xin Zhang, Jiguo Li, Qingbin Jiao, Liang Xu, Mingyu Yang, Xin Tan
Формат: Статья
Язык:английский
Опубликовано: Elsevier 2025-07-01
Серии:Results in Chemistry
Предметы:
Online-ссылка:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211715625004291
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!