La “cuestión de la leche” en América Latina: expertos, mercados y políticas públicas en el siglo XX
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Fundação Oswaldo Cruz, Casa de Oswaldo Cruz
2021-12-01
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| Series: | História, Ciências, Saúde: Manguinhos |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-59702021000401161&tlng=es |
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