Pengaruh Pemberian Feed Additive Ekstrak Daun Kirinyuh Dengan Metode Restricted Feeding Terhadap Profil Lemak Darah Itik Peking
Itik Peking termasuk kedalam salah satu unggas air yang memiliki kemampuan baik dalam menghasilkan daging dengan persentase karkasnya sebesar 63-75%. Kandungan lemak pada daging Itik Peking sebesar antara 16 – 30% perlu diturunkan agar produk daging yang dihasilkan rendah lemak. Penurunan kadar lema...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Brawijaya
2025-03-01
|
| Series: | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jnt.ub.ac.id/index.php/jnt/article/view/197 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|