Soberanía Alimentaria y Derecho Humano a la Alimentación: Un Análisis en la Comunidad de Molas, Yucatán, México

Este estudio aborda la soberanía alimentaria, el derecho humano a la alimentación y los patrones alimentarios en la comunidad de Molas, Yucatán. Mediante una metodología mixta —análisis documental y encuestas— se evaluaron variables demográficas, consumo, acceso a alimentos y percepción sobre derec...

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Main Authors: María Guadalupe Sánchez Trujillo, Jorge Carlos Ruiz Ruiz
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Rosario 2025-06-01
Series:Revista Estudios Socio-Jurídicos
Subjects:
Online Access:https://revistas.urosario.edu.co/index.php/sociojuridicos/article/view/15405
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