DEVELOPMENT OF THE COMPOSITION AND TECHNOLOGICAL RESEARCH SYRUP LIME
The paper presents the results of development of the syrup of lime flowers heart-shaped. The proposed technological scheme of production. Defined critical process parameters in the production of syrup of lime: pH, temperature, number of revolutions of the stirrer microbiological purity. The determin...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artykuł |
| Język: | rosyjski |
| Wydane: |
Ministry of Healthcare of the Russian Federation. “Kuban State Medical University”
2017-06-01
|
| Seria: | Кубанский научный медицинский вестник |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ksma.elpub.ru/jour/article/view/699 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|