Use of Agro-Industrial Wastes in Solid-State Fermentation Processes

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Mussatto, Solange I., Ballesteros, Lina F., Martins, Silvia, Teixeira, José A.
Format:	Électronique Chapitre de livre
Langue:	anglais
Publié:	IntechOpen 2012
Sujets:	Physical Sciences, Engineering and Technology
Accès en ligne:	https://www.intechopen.com/chapters/30860
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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