Single-Step Bioconversion of Unhydrolyzed Cassava Starch in the Production of Bioethanol and Its Value-Added Products

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Auteurs principaux: Azmi, Azlin Suhaida, Ngoh, Gek Cheng, Mel, Maizirwan, Hasan, Masitah
Format: Électronique Chapitre de livre
Langue:anglais
Publié: IntechOpen 2012
Sujets:
Accès en ligne:https://www.intechopen.com/chapters/27349
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