Rapid Methods as Analytical Tools for Food and Feed Contaminant Evaluation: Methodological Implications for Mycotoxin Analysis in Cereals

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Cheli, Federica, Campagnoli, Anna, Pinotti, Luciano, Dell’Orto, Vittorio
Format: Elektronisch Buchkapitel
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: IntechOpen 2012
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.intechopen.com/chapters/26523
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