Salmonella Detection Methods for Food and Food Ingredients

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Salmonella Detection Methods for Food and Food Ingredients

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Odumeru, Joseph A., León-Velarde, Carlos G.
Format:	Elektronisch Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	IntechOpen 2012
Schlagworte:	Health Sciences
Online-Zugang:	https://www.intechopen.com/chapters/26436
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