Hulless Barley – A Rediscovered Source for Functional Foods Phytochemical Profile and Soluble Dietary Fibre Content in Naked Barley Varieties and Their Antioxidant Properties

None

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Siebenhandl-Ehn, Susanne, Kinner, Mathias, Leopold, Loredana F., Poppernitsch, Mara B., Prückler, Michael, Wurbs, Philipp, Poisinger, Sabine, Kalas, Elisabeth, Berghofer, Emmerich, Grausgruber, Heinrich
Aineistotyyppi: Elektroninen Kirjan osa
Kieli:englanti
Julkaistu: IntechOpen 2011
Aiheet:
Linkit:https://www.intechopen.com/chapters/25502
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!