Effect of Maternal Selenium and Methionine on Poultry Products (Egg and Meat) Qualities and Oxidative Stability

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Wu, D. J., Pan, X. J., Wang, Z. G., Peng, Z. Q., Zhao, L. Y., Zhang, Y. W.
Natura: Elettronico Capitolo di libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: IntechOpen 2011
Soggetti:
Accesso online:https://www.intechopen.com/chapters/19985
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