Fermented Soybean Products and Their Bioactive Compounds

None

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Yang, Hye Jeong, Park, Sunmin, Pak, Valeriy, Chung, Kyung Rhan, Kwon, Dae Young
Формат: Электронный ресурс Глава книги
Язык:английский
Опубликовано: IntechOpen 2011
Предметы:
Online-ссылка:https://www.intechopen.com/chapters/19742
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!