Rancidity in foods /

Показать другие версии (1)
Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Allen, J. C., Hamilton, R. J. (Richard John)
Формат: ‌
Язык:английский
Опубликовано: London : Blackie Academic & Professional, c1994.
Редактирование:3rd ed.
Предметы:
Food spoilage.
Rancidity.
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 99990035359
005 20240602103232.0
008 970303s1994 enka b 00100 eng
020 |a 0751402192 
035 |a (CIRC) 99990035359 
245 0 0 |a Rancidity in foods /  |c edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton. 
250 |a 3rd ed. 
260 0 |a London :  |b Blackie Academic & Professional,  |c c1994. 
300 |a xiv, 290 p. :  |b ill.  
650 0 |a Food spoilage. 
650 0 |a Rancidity. 
700 1 0 |a Allen, J. C. 
700 1 0 |a Hamilton, R. J.  |q (Richard John) 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_R185  |7 0  |9 95488  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664 R185  |p 121298  |r 2018-03-27 00:00:00  |w 2018-03-27  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_R185  |7 0  |8 MN  |9 95489  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664 R185  |p 123413  |r 2018-03-27 00:00:00  |w 2018-03-27  |y BK 
999 |c 72433  |d 72433 

Схожие документы