Principles of food sanitation /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York :
Chapman & Hall,
1994.
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| Ausgabe: | 3rd ed. |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | xiii, 421 p. : ill. |
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