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HACCP : a practical approach /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
London :
Chapman & Hall,
1994.
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| Schriftenreihe: | Practical approaches to food control and food quality series ;
no. 1 |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | xviii, 296 p. : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 0412570203 |