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HACCP of meat, poultry and fish processing /
保存先:
| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
London :
Blackie Academic & Professional,
1995.
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| シリーズ: | Advances in meat research ;
v. 10 |
| 主題: | |
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