Process engineering in the food industry.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Howell, J. A., Field, R. W.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: London ; New York : Elsevier Applied Science, 1990.
Những chủ đề:
Food industry and trade.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Mục lục:
  • v. 2
  • Convenience foods and quality assurance /

Những quyển sách tương tự