Applications of biotechnology to traditional fermented foods : report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteur: National Research Council (U.S.). Panel on the Applications of Biotechnology to Traditional Fermented Foods
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Washington, DC : National Academy Press, 1992.
Onderwerpen:
Fermented foods.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items