Meat and meat products : technology, chemistry, and microbiology /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
London :
Chapman & Hall,
1995.
|
| מהדורה: | 1st ed. |
| סדרה: | Food products series ;
v. 3 |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|