HACCP : principles and applications /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteur: Institute of Food Technologists. Continuing Education Committee
Andere auteurs: Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992.
Onderwerpen:
Food > Microbiology.
Food > Safety measures.
Food industry and trade > Quality control.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items