Quality control in the food industry /
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| 格式: | 圖書 |
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| 語言: | 英语 |
| 出版: |
London :
Academic Press,
1972.
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| 叢編: | Food science and technology.
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | v. 3 : ill. |
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| ISBN: | 0123430038 (v.3) 012343002X (v.2) |