Micro-organisms in foods : their significance and methods of enumeration /
Salvato in:
| Enti autori: | , |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Oxford :
Blackwell Scientific Publications,
1986.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Serie: | ICMSF
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Matheson Library
| Collocazione: |
664.07 I61
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