Micro-organisms in foods : their significance and methods of enumeration /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả của công ty: International Committee on Microbiological Specifications for Foods, International Association of Microbiological Societies
Tác giả khác: Thatcher, F. S., Clark, D. S.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Oxford : Blackwell Scientific Publications, 1986.
Phiên bản:2nd ed.
Loạt:ICMSF
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!