Fennema's food chemistry /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L., Fennema, Owen R.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2008.
Udgivelse:4th ed.
Serier:Food science and technology ; 169
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Matheson Library

Detaljer om beholdninger fra Matheson Library
Klassifikationsnummer: SR 664.00154 F335
Kopi 153880 On Shelf