Modern food microbiology /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Singapore :
APAC,
2000.
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| Edizione: | 6th ed. (Asian ed.). |
| Soggetti: | |
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Matheson Library
| Collocazione: |
576.163 J42
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