Experimental methods in food engineering /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
New York, N.Y. :
Van Nostrand Reinhold,
c1992.
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos ar an mír: | "An AVI book"--P. [4] of cover. |
|---|---|
| Cur síos fisiciúil: | x, 289 p. : ill. |
| ISBN: | 0442008864 |