Microorganisms in foods. 5, microbiological specifications of food pathogens : a publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Union of Biological Societies.
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
London :
Blackie Academic & Professional,
1996.
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| Ausgabe: | 1st ed. |
| Schriftenreihe: | Microorganisms in foods ;
5. |
| Schlagworte: | |
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